Colazioni
Simil Yo-Yo
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
120 g albume
50 g farina
Mezza bustina di lievito
Per farcire
Cacao amaro 10g
Acqua qb per fare cremina
1 cucchiaino di eritritolo
120 g albume
50 g farina
Mezza bustina di lievito
Per farcire
Cacao amaro 10g
Acqua qb per fare cremina
1 cucchiaino di eritritolo
Mescola tutti gli ingredienti , tranne quelli per la farcitura , e metti a cuocere metà impasto in un padellino già caldo e oleato per 3/4 minuti fino a quando la base non è cotta , fare lo stesso con l’altra metà rimasta Lasciar raffreddare e comporre le nostre merendine,mescolare cacao amaro e pochissima acqua , deve risultare una crema , aggiungere dolcificante ed è fatta .