Dolce
Simil Oreo
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
Dosi per 2 biscotti
50 gr di farina di avena gusto cioccolatoso (se non l’avete aggiungete un cucchiaio di cacao amaro )
45/50 ml di albumi
Acqua (pochissima e poco per volta, giusto per rendere l’impasto ben lavorabile e creare una pallina da stendere)
3 gr di lievito
80 gr di yogurt greco per farcire
Dosi per 2 biscotti
50 gr di farina di avena gusto cioccolatoso (se non l’avete aggiungete un cucchiaio di cacao amaro )
45/50 ml di albumi
Acqua (pochissima e poco per volta, giusto per rendere l’impasto ben lavorabile e creare una pallina da stendere)
3 gr di lievito
80 gr di yogurt greco per farcire
Impastate tutto, yogurt escluso, e create una palla che farete riposare 30 min a temperatura ambiente. Stendetela e ricavatene 2 dischi con un coppapasta tondo. Appoggiate su carta forno e cuocete 10 min a 180° statico.Fate raffreddare e poi farcite con lo yogurt.