Segundo prato
Sufle de batata.
adicionar aos favoritos
Ingredientes
Ingredientes para 4 porções
2 kg de batatas
15 g de queijo parmesão ralado
30 g de pão ralado
1 ovo
30 g de farinha
100 g de presunto de peru
3 fatias de queijo tipo prato ou queijo suíço
20 g de óleo
2 kg de batatas
15 g de queijo parmesão ralado
30 g de pão ralado
1 ovo
30 g de farinha
100 g de presunto de peru
3 fatias de queijo tipo prato ou queijo suíço
20 g de óleo
Cozinhar as batatas e amassá-las, em seguida, misturar todos os ingredientes exceto presunto e queijo fatiado para fazer uma massa, adicionar sal a gosto. Untar uma assadeira com 20g de óleo e formar uma camada de massa, colocar presunto e queijo no meio e fechar com a massa restante. Assar a 180°C por 40 minutos.