Frühstück
Schokoladenkuchen
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
100 g Eiklar
20 g Mehl
10 g Backkakao
Prise Backpulver
10 g dunkle Schokolade
2 Teelöffel Erythrit
Hinweis: Lebensmittel ohne Gewicht sind null Dp = DietPoint, Sie können so viele verwenden, wie Sie möchten, mit der einzigen Regel des gesunden Menschenverstands.
100 g Eiklar
20 g Mehl
10 g Backkakao
Prise Backpulver
10 g dunkle Schokolade
2 Teelöffel Erythrit
Hinweis: Lebensmittel ohne Gewicht sind null Dp = DietPoint, Sie können so viele verwenden, wie Sie möchten, mit der einzigen Regel des gesunden Menschenverstands.
Mehl, Kakao und Eiweiß vermischen. Süßungsmittel und Backpulver hinzufügen und einen schmalen, hohen Topf auf dem Herd erhitzen. Einen Teil der Mischung hineingeben und langsam kochen lassen, sobald sie fest wird, die dunkle Schokoladenquadrate hinzufügen und mit dem restlichen Teig bedecken. Mit einem Deckel verschließen und bei schwacher Hitze weiterkochen lassen. Sobald die Oberfläche gar ist, auf einen Teller geben und servieren.