Frühstück
Schokoladenkuchen.
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
50 g Hafermehl oder eine andere Sorte
5 g ungesüßtes Kakaopulver
110 g Eiweiß oder 2 Eier
20 g fettfreier griechischer Joghurt ohne zugesetzten Zucker
1/2 reife Banane
2-3 g Backpulver für Kuchen
50 g Hafermehl oder eine andere Sorte
5 g ungesüßtes Kakaopulver
110 g Eiweiß oder 2 Eier
20 g fettfreier griechischer Joghurt ohne zugesetzten Zucker
1/2 reife Banane
2-3 g Backpulver für Kuchen
Zuerst die Flüssigkeiten vermischen und dann das Mehl, den Kakao und das Backpulver hinzufügen und alles in eine geeignete Backtasse geben. Einen Topf mit Wasser erhitzen. Die Tasse in den Topf stellen und mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten im Wasserbad kochen lassen.