---

---

Drücken Sie die Orangen aus und bewahren Sie den Saft auf. Reiben Sie die Schale der Orangen und stellen Sie sie beiseite. Geben Sie etwas Öl in eine Antihaftpfanne, erhitzen Sie es, geben Sie etwas Mehl auf einen Teller, wenden Sie das Hühnerbrustfilet darin und klopfen Sie es ab, um überschüssiges Mehl zu entfernen. Legen Sie es in die Pfanne und braten Sie es von beiden Seiten goldbraun. Würzen Sie mit einer Prise Salz, fügen Sie die geriebene Orangenschale hinzu, dünsten Sie mit Orangensaft ab und kochen Sie weiter, bis der Saft aufgenommen ist und eine leckere Creme entstanden ist.