Primeros
Sanduíche de nuvem com hambúrguer de frango
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
Para um sanduíche:
um ovo
uma colher de sopa de iogurte grego 0% de gordura
uma pitada de bicarbonato ou fermento em pó
especiarias a gosto, como cúrcuma, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada e orégano.
Se quiser dar um toque mais parecido com pão, pode adicionar 10g de farinha.
Obs. Os alimentos sem quantidade são zero DP = DietPoint, você pode usar quantos quiser, apenas com bom senso.
Para um sanduíche:
um ovo
uma colher de sopa de iogurte grego 0% de gordura
uma pitada de bicarbonato ou fermento em pó
especiarias a gosto, como cúrcuma, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada e orégano.
Se quiser dar um toque mais parecido com pão, pode adicionar 10g de farinha.
Obs. Os alimentos sem quantidade são zero DP = DietPoint, você pode usar quantos quiser, apenas com bom senso.
Montar a clara em neve, misturar a gema com o iogurte, as especiarias e o bicarbonato (e 10 gramas de farinha opcional), adicionar às claras sem desmontar, forrar uma assadeira com papel manteiga, formar dois círculos com a mistura e assar por 20 minutos a 150 graus. Deixe esfriar por uma hora. Rechear a gosto.