Hauptgericht
Marinierter Lachs
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Zutaten
1 Lachsfilet
1 Zitrone
1 Teelöffel geriebener Ingwer
1 Esslöffel Olivenöl 10 g, Salz und Pfeffer
1 Zitrone
1 Teelöffel geriebener Ingwer
1 Esslöffel Olivenöl 10 g, Salz und Pfeffer
Salmone in Würfel schneiden, Marinade aus Zitronensaft, Ingwer, Öl, Salz und Pfeffer zubereiten. Den Lachs 30 Minuten marinieren und mit Rucolasalat und Kirschtomaten servieren.