Secondo
Salmone alla piastra con contorno di broccoli
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
150 g di filetto di salmone fresco
1 gambo di broccoli
1 cucchiaio di olio d'oliva 10 g, Succo di limone, Sale e pepe nero
1 gambo di broccoli
1 cucchiaio di olio d'oliva 10 g, Succo di limone, Sale e pepe nero
Lavare il gambo di broccoli e tagliarlo a pezzetti. Mettere il gambo di broccoli in una pentola con acqua bollente e cuocere per 10-12 minuti. Tagliare il filetto di salmone a cubetti e condire con sale e pepe nero. Scaldare una piastra antiaderente e spennellare con olio d’oliva. Cuocere il salmone sulla piastra per 5-7 minuti, girandolo una volta. Scolare il gambo di broccoli e condire con succo di limone e sale. Servire il salmone con il contorno di broccoli.