Segundo prato
Salmón al vapor con verduras
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Ingredientes
1 filete de salmón
1/2 calabacín
1/2 zanahoria
1/2 cebolla, sal y pimienta
1/2 calabacín
1/2 zanahoria
1/2 cebolla, sal y pimienta
Cortar las verduras en cubos, colocarlas en una cesta de vapor. Colocar el salmón encima de las verduras y cocinar al vapor durante 10-15 minutos hasta que esté cocido. Agregar 5 g de aceite crudo encima.