Secondo
Salada de berinjela à grega
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Ingredienti
Ingredientes para 1 porção
1 ou 2 berinjelas
60 g de queijo feta
5 azeitonas pretas
Menta
Manjericão
5 g de azeite extra virgem
1 ou 2 berinjelas
60 g de queijo feta
5 azeitonas pretas
Menta
Manjericão
5 g de azeite extra virgem
Grelhe as berinjelas e, uma vez resfriadas, corte em tiras, adicione o feta, as azeitonas, manjericão e hortelã. Tempere com azeite extra virgem e está pronto para ser saboreado imediatamente ou no dia seguinte.