Dulce

Brazo de gitano

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porción

30 g de harina
1 cucharadita de cacao amargo 5 g
50/80 g de claras de huevo

Mezclar la harina con las claras de huevo y calentar en una sartén antiadherente. Extender una capa de yogur bajo en grasa sobre toda la superficie y enrollar. Decorar al gusto con unas gotas de chocolate.

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por porciòn