Fare delle strisce di pasta sfoglia di circa 5/6 cm, spalmare poca marmellata di albicocca hero light , adagiare all’estremità le fettine di mela in precedenza tagliate a fettine sottili e cotte al microonde per 3 minuti con un cucchiaino di eritritolo e mezzo limone. Richiudere le strisce ed arrotolare formando appunto delle rose. Spolverizzare di cannella, adagiarle dentro dei pirottini in forno 200° per 30 minuti. Far freddare e spolverare con zucchero a velo (opzionale e da calcolare a parte)