Dessert

Wüstenrosen

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Zutaten

Zutaten für 10 Portionen

70 g Vollkornmehl
1 Eigelb
1 Teelöffel Backpulver
30 g pflanzliche Milch
10 g Öl
30 g Erythrit
50 g Cornflakes
10 g Schokoladentropfen

Alle Zutaten außer den Getreideflocken zusammenmischen. Einen Teil des Teigs nehmen und mit den Getreideflocken bedecken. Die 10 erhaltenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

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