Dolce
Rolo de geleia
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Ingredientes para 15 porções
4 ovos
80 g de farinha
Uma colher de chá de fermento
Casca de limão
80 g de açúcar
Geléia de frutas vermelhas Hero ou outra marca sem açúcar
NB. Os alimentos sem peso são zero Dp = DietPoint, você pode usar quantos quiser, apenas com bom senso.
4 ovos
80 g de farinha
Uma colher de chá de fermento
Casca de limão
80 g de açúcar
Geléia de frutas vermelhas Hero ou outra marca sem açúcar
NB. Os alimentos sem peso são zero Dp = DietPoint, você pode usar quantos quiser, apenas com bom senso.
Bati as claras com metade do açúcar, depois bati as gemas com a outra metade do açúcar. Em seguida, adicionei a casca de limão, as claras batidas nas gemas (misturando de baixo para cima para não desmontar). Depois a farinha e o fermento peneirados. Coloquei a massa em uma assadeira grande e nivelei tudo. Assei em forno pré-aquecido por 7 minutos a 180 graus. Espalhei a geleia e enrolei. Depois de esfriar, cortei em 15 fatias e polvilhei com açúcar de confeiteiro.