Dulce
Rodelas de banana
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Ingredientes
Ingredientes para 10 porções
3 ovos
125 g de iogurte de soja natural até 54 kcal
20 g de farinha de amêndoas
1 banana
3 ovos
125 g de iogurte de soja natural até 54 kcal
20 g de farinha de amêndoas
1 banana
Amassar a banana e misturar com o iogurte, bater as gemas com a farinha de amêndoas e o sal, incorporar o creme de banana e iogurte e as claras em neve. Despejar sobre papel manteiga e assar por 30 minutos a 150 graus em forno estático. Deixar esfriar no forno. Retirar do papel com a ajuda de uma faca para soltar a base e enrolar, rechear como preferir (calcular o recheio se não for zero) e cortar em fatias (sai cerca de 10).