Primeiro prato
Risoto de abóbora com nozes.
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
70 g de arroz basmati integral já cozido
Abóbora
Nozes
Mix de folhas
Alecrim fresco
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta
70 g de arroz basmati integral já cozido
Abóbora
Nozes
Mix de folhas
Alecrim fresco
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta
Cozinhamos o arroz basmati integral, escorremos e colocamos em uma frigideira com um fio de óleo e algumas agulhas de alecrim, adicionamos pedaços de abóbora cozida, 1 noz triturada e mexemos por alguns minutos para misturar os sabores. Por fim, adicionamos uma salada mista.