Primo
Risotto ai funghi semplice
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Ingredienti
70 g riso
50 g funghi
50 g cipolle
50 g brodo vegetale
25 g vino bianco
50 g funghi
50 g cipolle
50 g brodo vegetale
25 g vino bianco
Rosolare la cipolla e i funghi in una pentola, aggiungere il riso e sfumare con il vino bianco. Aggiungere gradualmente il brodo e cuocere fino a quando il riso รจ cotto.