Dolce
Ramilletes de pasta filo
30 minuti
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Por 6 rosellinas: 3 hojas de masa filo baja en grasas, si no la encuentras puedes usar la normal pero debes recalcular los puntos. 150g de queso ricotta light Santa Lucia, un poco de canela, edulcorante al gusto y una manzana. Una porción equivale a 1 rosellina.
Pelar la manzana y cortarla en rodajas finas de dos milímetros, ponerlas en un plato con un poco de agua y cocinar en el microondas durante dos minutos o hasta que se ablanden, dejar enfriar. Condimentar el requesón con edulcorante y canela. Dividir cada hoja de masa filo por la mitad a lo largo y luego doblar cada tira sobre sí misma, luego untar toda la tira con requesón y colocar las manzanas, enrollar con cuidado hasta formar una rosquilla. Cocinar en la freidora de aire a 190 grados durante diez minutos o hasta que estén doradas. Horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que estén doradas.