Primeiro prato
Ragu de lentilhas
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porções
100 g de lentilhas vermelhas
Salsão
Cenoura
Cebola
300 g de molho de tomate
Louro
Alecrim
Óleo 5g
Sal
100 g de lentilhas vermelhas
Salsão
Cenoura
Cebola
300 g de molho de tomate
Louro
Alecrim
Óleo 5g
Sal
Pique o aipo, a cenoura e a cebola, coloque em uma panela com óleo, sal e ervas. Após cerca de 10 minutos, adicione as lentilhas, o molho de tomate e 250g de água. Cubra e cozinhe por 15/20 minutos até que as lentilhas estejam macias. Pode ser congelado se não for consumido imediatamente ou guardado na geladeira por 2/3 dias.