Torte Salate
Quiche mit Gemüse
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
50 g Vollkornmehl
20 g pflanzliche Butter
1 Ei
50 g Zucchini
50 g Paprika
50 g Zwiebeln
25 g geriebener Käse
5 g Olivenöl
20 g pflanzliche Butter
1 Ei
50 g Zucchini
50 g Paprika
50 g Zwiebeln
25 g geriebener Käse
5 g Olivenöl
In einer Schüssel die Mehl mit der pflanzlichen Margarine vermengen, bis eine krümelige Mischung entsteht. Das Ei hinzufügen und gut verkneten. Den Teig in einer mit Backpapier ausgekleideten Tortenform ausrollen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das gewürfelte Gemüse darin anbraten. Das Gemüse auf den Teig geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 20-25 Minuten backen oder bis die Quiche goldbraun ist. Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.