Secondo
Putenscheibenröllchen
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Zutaten für 1 Portion
4 Scheiben Puten- oder Hühnerbrust
2 Scheiben Mortadella
150 g Spinat
2 Eier
5 g Öl
1 Scheibe fettarmer Käse
Salz nach Belieben
4 Scheiben Puten- oder Hühnerbrust
2 Scheiben Mortadella
150 g Spinat
2 Eier
5 g Öl
1 Scheibe fettarmer Käse
Salz nach Belieben
Zuerst die Spinat kochen und gut abtropfen lassen. Zwei dünne Omeletts mit den Eiern zubereiten.
Auf jede Fleischscheibe eine halbe Scheibe Mortadella, eine halbe Omelette, etwas Spinat und ein paar Stücke Sottiletta legen, einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. In einem Topf mit etwas Öl und abgedeckt 20-25 Minuten kochen.