Beilage

Kartoffelpüree

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Zutaten

Zutaten für 5 Portionen

1 kg Kartoffeln
260 ml fettarme Milch
40 g Butter
60 g Parmesan
Salz

Gekochte geschälte und gewürfelte Kartoffeln in Milch mit Salz kochen. Wenn sie gar sind, Parmesan und Butter hinzufügen und mischen.

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