Primo
Purè di fave secche e cicoria con o senza ceci
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
Quantitá a piacere di tutto perché trattasi di zero dietpoint
Fave decorticate
alloro
aglio
cicoria
ceci
Quantitá a piacere di tutto perché trattasi di zero dietpoint
Fave decorticate
alloro
aglio
cicoria
ceci
Cuocere le fave con foglie di allloro e spicchi d’aglio a piacere. Ridurle in purè col minipimer dopo aver tolto le foglie di alloro, aggiungere le cicorie.Si può completare con aggiunta di olio evo a crudo che va peró calcolato extra.