Secondo
Pulcini con uova sode
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Ingredienti
Ingredienti per 3 porzioni
6 uova
spinacino
carota
chiodi di garofano o pepe nero in grani
6 uova
spinacino
carota
chiodi di garofano o pepe nero in grani
Dopo aver preparato le uova sode, sgusciatele e disponetele in piedi sul letto di spinacino. Con la carota ricavate dei piccoli triangolini per formare il becco e con delle fettine rotonde sottili le crestine dentellate da inserire in ogni uovo.Completate con gli occhi e i vostri pulcini sono pronti.