Dessert
Pudim de café
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Zutaten
Ingredientes para 1 porção
150 g de bebida de amêndoa
1 colher de chá de café solúvel
1/2 colher de chá de agar agar ou 1 folha de gelatina
1 colher de sopa de estévia ou eritritol
150 g de bebida de amêndoa
1 colher de chá de café solúvel
1/2 colher de chá de agar agar ou 1 folha de gelatina
1 colher de sopa de estévia ou eritritol
Coloque todos os ingredientes (exceto agar agar ou gelatina de peixe) em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 6/7 minutos. Assim que começar a ferver, adicione o agar agar e cozinhe por mais dois minutos. Despeje em uma xícara grande ou em duas pequenas e deixe solidificar na geladeira por 3/4 horas.