Desayuno
Porridge de sémola
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Ingredientes
40 g de copos de avena
150 ml de agua
Edulcorante al gusto
Yogur griego blanco desnatado al 0% de grasa o skyr
Un plátano
5 g de cacao amargo
150 ml de agua
Edulcorante al gusto
Yogur griego blanco desnatado al 0% de grasa o skyr
Un plátano
5 g de cacao amargo
Cocinar 40g de copos de avena con 150g de agua y un poco de edulcorante o miel y medio plátano machacado, cortar la otra mitad de plátano en rodajas y reservar. Una vez cocido el porridge, hacer una primera capa en la taza, luego una capa de yogur griego, una capa de rodajas de plátano y luego repetir el proceso. Como topping se crea una crema con 5g de cacao amargo, agua y tres gotas de edulcorante, luego se deja en la nevera toda la noche.