Primeiro prato
Aveia salgada
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
60 g de flocos de aveia
150/200 g de brócolis cozidos
especiarias a gosto
1 colher de sopa de iogurte de soja ou iogurte grego natural
300 ml de água ou caldo de legumes
Você pode adicionar grão de bico por cima (cerca de 150 g, também em lata) e/ou brócolis.
60 g de flocos de aveia
150/200 g de brócolis cozidos
especiarias a gosto
1 colher de sopa de iogurte de soja ou iogurte grego natural
300 ml de água ou caldo de legumes
Você pode adicionar grão de bico por cima (cerca de 150 g, também em lata) e/ou brócolis.
Cozinhe os flocos com caldo de legumes ou água junto com os brócolis em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até atingir a consistência desejada, mexendo frequentemente. Se você tiver um bimby, coloque tudo dentro e deixe cozinhar a 100 graus na velocidade colher ou 1. Após o cozimento, adicione o iogurte, grão-de-bico e brócolis. Se desejar, adicione um fio de óleo.