Primo
Porridge salato
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
60 gr di fiocchi d’avena
150/200 g di broccoli lessati
spezie a piacere
1 cucchiaio di yogurt di soia o greco al naturale
300 ml di acqua o brodo vegetale
Puoi aggiungere sopra dei ceci (150 g circa, anche in scatola) e/o dei broccoli
60 gr di fiocchi d’avena
150/200 g di broccoli lessati
spezie a piacere
1 cucchiaio di yogurt di soia o greco al naturale
300 ml di acqua o brodo vegetale
Puoi aggiungere sopra dei ceci (150 g circa, anche in scatola) e/o dei broccoli
Cuoci i fiocchi con il brodo vegetale o con acqua insieme ai broccoli a fiamma bassa per circa 10 minuti , fino alla consistenza desiderata mescolando spesso. Se hai il bimby metti tutto all’interno e lascia cuocere a 100 gradi velocità cucchiaio o 1.Finita la cottura aggiungi lo yogurt , i ceci ed i broccoli. Se vuoi, aggiungi un filo d’olio.