Colazioni
Porridge gelato
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
50 g di fiocchi d’avena
180 ml di bevanda vegetale alle mandorle sz o acqua
2 g di agar agar
Dolcificante a piacere
Per farcire
Yogurt greco bianco magro zero grassi e senza zuccheri aggiunti
Cacao amaro 5 g
50 g di fiocchi d’avena
180 ml di bevanda vegetale alle mandorle sz o acqua
2 g di agar agar
Dolcificante a piacere
Per farcire
Yogurt greco bianco magro zero grassi e senza zuccheri aggiunti
Cacao amaro 5 g
Mettere in un pentolino i fiocchi , il latte , agar agar e dolcificante . Portare a bollore e cuocere fino alla consistenza desiderata . Trasferire in una ciotola rivestita di pellicola trasparente e mettere in frigo fino al mattino.
Al mattino sfornare sul un piatto e decorare con uno strato di yogurt greco zero bianco e frutta o spolverata di cacao amaro