Café da manhã
Aveia com coração macio
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
40 g de flocos de aveia,
1 copo de bebida vegetal de amêndoas (aproximadamente 100ml),
algumas gotas de estévia ou adoçante
Para o coração de chocolate:
80 g de iogurte magro natural sem gordura e sem adição de açúcares
10 g de cacau amargo (5 g serão usados para o iogurte e 5 g para fazer um creme para decorar adicionando água e adoçante)
40 g de flocos de aveia,
1 copo de bebida vegetal de amêndoas (aproximadamente 100ml),
algumas gotas de estévia ou adoçante
Para o coração de chocolate:
80 g de iogurte magro natural sem gordura e sem adição de açúcares
10 g de cacau amargo (5 g serão usados para o iogurte e 5 g para fazer um creme para decorar adicionando água e adoçante)
Coloque a aveia no leite vegetal e espere absorver todo o líquido. Forre uma xícara com filme plástico e, usando uma colher, revista o fundo e as paredes da xícara ou copo, deixando o interior livre para o coração de chocolate. Prepare o coração de chocolate com iogurte e cacau em pó. Depois de colocar o coração de chocolate, cubra com o mingau restante. Deixe na geladeira para descansar, depois vire e, se desejar, recheie com creme de chocolate.