Die Linsen mit den Kartoffeln, Kräutern und getrockneten Tomaten pürieren, Sojasauce hinzufügen und nach und nach Semmelbrösel hinzufügen, bis die Konsistenz eines klassischen Fleischklößchens erreicht ist. Bei 180 Grad im Backofen etwa eine Stunde lang in Backpapier einwickeln. Für mehr Komfort kann man es auch in eine schöne Kastenform geben.