Secondo

Polpette ricotta e verdure

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

100 g di ricotta light
100 g di mais in scatola
30 g di farina
Verdure miste
Sale qb

Mescolare tutti gli ingredienti, formare delle polpette e se volete al centro potete inserire pezzetti di affettato magro a zero punti (petto di pollo/tacchino/salmone affumicato). Cuocere a 200 gradi per 15 minuti anche in friggitrice ad aria con un puff di olio.

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7

per porzione