Mixare o schiacciare i ceci.Non buttate l’acqua perché vi serve per ammorbidire l’impasto. Mixare il tofu con gli odori. Unire i due composti ed aggiungere acqua dei ceci se è troppo asciutto. Unire 1 cc di amido di mais e con l’aiuto di 1 cucchiaio formare le polpette sulla carta forno. Cuocere a 200 gradi per circa 10 minuti girando a metà cottura.