Segundos

Albóndigas de espinacas

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porción

3 cubos de espinacas
3 cucharadas de pan rallado 30 g
60 g de claras de huevo
Un chorrito de leche

Cocinar las espinacas en una olla y escurrirlas muy bien. Mezclar las espinacas con la clara de huevo y el pan rallado hasta obtener la consistencia adecuada en el horno durante media hora.

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por porciòn