Mettiamo in una padella metà dell’olio (io uso a spruzzi)accendiamo e uniamo uno dietro l’altro la cipolla a pezzettini , la carota a pezzettini e la zucchina sempre a pezzettini, il mezzo bicchiere d’acqua sale e pepe e copriamo lasciando cuocere x 20 minuti circa il tempo di ammorbidire le verdure.Prendiamo le lenticchie le scoliamo e le mettiamo in un recipiente, quando sono pronte le verdure e non più troppo calde le uniamo alle lenticchie e aggiungiamo la mlica di pane, aglio in polvere e curcuma. Mescolare e portare il tutto in un frullatore dove faremo frullare grossolanamente.Mettiamo il composto nel recipiente di prima e aggiungiamo i due cucchiai di farina.Formiamo le nostre polpette (15) le adagiamo su carta da forno e spruzziamo l’altra metà dell’olio 180° 15/20 minuti