Segundo prato
Almôndegas de grão-de-bico leve
adicionar aos favoritos
Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
230 g de grão-de-bico cozido
12 g de pão ralado
1 ovo
1 cebola
1 dente de alho
sal a gosto
salsa a gosto
5 g de óleo
230 g de grão-de-bico cozido
12 g de pão ralado
1 ovo
1 cebola
1 dente de alho
sal a gosto
salsa a gosto
5 g de óleo
Coloque tudo dentro de um liquidificador e bata tudo junto, em seguida adicione a farinha de rosca e misture bem e deixe a mistura descansar por 10 minutos na geladeira. Após os 10 minutos, umedeça as mãos com água e forme as almôndegas, aqueça uma frigideira antiaderente e unte com algumas gotas de óleo e coloque as almôndegas, deixe-as dourar e colorir dos dois lados, sirva quente e bom apetite! (Também são perfeitas no forno, asse a 180°C por 10-12 minutos)