Segundo prato
Bolinhos de grão de bico com pimentão e cenoura
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
1 lata de grão-de-bico 230/240 g
10 g de farinha de rosca para a massa
10 g de farinha de rosca para empanar
1 pimentão picado
2 cenouras picadas
Especiarias a gosto
1 lata de grão-de-bico 230/240 g
10 g de farinha de rosca para a massa
10 g de farinha de rosca para empanar
1 pimentão picado
2 cenouras picadas
Especiarias a gosto
Bata os pimentões e as cenouras em pedaços. Em seguida, bata os grãos-de-bico até obter um creme e adicione a mistura de pimentões e cenouras. Adicione 10g de farinha de rosca e misture. Faça as almôndegas e passe na farinha de rosca. Regue com um fio de óleo e leve ao forno a 180/200 graus por 10/15 minutos.