Segundos
Albóndigas de garbanzos con pimientos y zanahorias
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
1 frasco de garbanzos 230/240 g
10 g de pan rallado para la mezcla
10 g de pan rallado para empanar
1 pimiento picado
2 zanahorias picadas
Especias al gusto
1 frasco de garbanzos 230/240 g
10 g de pan rallado para la mezcla
10 g de pan rallado para empanar
1 pimiento picado
2 zanahorias picadas
Especias al gusto
Licuar los pimientos y las zanahorias en trozos. Luego licuar los garbanzos hasta obtener una crema y agregar la mezcla de pimientos y zanahorias. Agregar 10g de pan rallado y mezclar. Formar las albóndigas y pasarlas por el pan rallado. Un chorrito de aceite y hornear a 180/200 grados durante 10/15 minutos.