In eine große Schüssel das Hackfleisch, das Mehl, den Joghurt, das Salz, die Kräuter und die gehackte Zwiebel geben. Die Zutaten vermengen und wenn der Teig zu fest ist, noch etwas Joghurt hinzufügen. Eine Backform mit feuchtem Backpapier bedecken. Mit einem Löffel kleine Bällchen formen und bei 180°C etwa 15 Minuten backen, dann wenden und weitere 10-15 Minuten im Ofen lassen. Man kann sie auch in einer Soße servieren.