Segundo prato
Almondegas de grão de bico e batata
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
100 g de batatas
200 g de grão-de-bico
2 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico
Sal a gosto
5 g de óleo
20 g de farinha de rosca
Ervas a gosto
100 g de batatas
200 g de grão-de-bico
2 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico
Sal a gosto
5 g de óleo
20 g de farinha de rosca
Ervas a gosto
Esmagar as batatas e reservar, bater o grão de bico com sal e ervas a gosto. Misturar as batatas e o grão de bico, o sal e adicionar a farinha de grão de bico para compactar. Passar na farinha de rosca e assar no forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.