Segundos

Albóndigas de garbanzos y patatas

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porción

100 g de papas
200 g de garbanzos
2 cucharadas de harina de garbanzo
Sal al gusto
5 g de aceite
20 g de pan rallado
Hierbas al gusto

Triturar las patatas y reservar, mezclar los garbanzos con sal y hierbas al gusto. Mezclar las patatas con los garbanzos, sal y añadir harina de garbanzo para compactar. Rebozar en pan rallado y hornear a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos.

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