Secondo
Polpette cavolfiore e ricotta
Aggiungi ai preferiti
Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
300 g di cavolfiore cotto
100 g di ricotta
1 uovo
pizzico di sale e pepe
5 g olio
NB. I punti per porzione si riferiscono a 9 polpette che otterrai da questo impasto
300 g di cavolfiore cotto
100 g di ricotta
1 uovo
pizzico di sale e pepe
5 g olio
NB. I punti per porzione si riferiscono a 9 polpette che otterrai da questo impasto
Ho pulito,tagliato e cotto il cavolfiore, l’ho schiacciato con una forchetta in una ciotola, ho aggiunto la ricotta, un uovo, sale e pepe, ho formato le polpette, le ho passate nel pangrattato e le ho cotte in friggitrice ad aria a 200° x 15 minuti oppure in forno a 180 gradi per 20 minuti.