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Polpetone

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Ingredientes

Ingredientes para 2 porções

500 g de feijão verde
200 g de batatas
1 ovo
30 g de queijo grana
10 g de óleo
10 g de pão ralado

Ferver feijão verde e batatas. Passar tudo por um espremedor de batatas, adicionar o ovo, queijo e uma pitada de manjerona a gosto. Misturar tudo e espalhar em uma assadeira levemente untada. Polvilhar com pão ralado e azeite. Assar por cerca de meia hora a 170 graus.

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por porciòn