Secondo
Pollo allo zenzero fresco
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
200 g pollo
1 radice di zenzero fresco
Olio 5 g
2 cucchiai salsa di soia
1 cucchiaio di aceto di mele
5 g farina o maizena
1 cipolla piccola
Sale pepe
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
200 g pollo
1 radice di zenzero fresco
Olio 5 g
2 cucchiai salsa di soia
1 cucchiaio di aceto di mele
5 g farina o maizena
1 cipolla piccola
Sale pepe
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
Tritate finemente la cipolla e lo zenzero.Tagliare il pollo a bocconcini. Mescolare la farina in mezzo bicchiere di acqua. Versare olio in padella con cipolla e zenzero e fare soffriggere bene. Aggiungere il pollo e farlo dorare mescolando. Aggiungere la salsa di soia e l’aceto di mele e la farina sciolta nell’acqua correggendo di sale
Cuocere15 minuti circa a fuoco medio basso mescolando spesso.