Poke Bowl
Poke Bowl con Arroz y Camarones
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Ingredientes
Base para 1 porción:
50g de arroz (crudo)
120g de camarones, pelados y cocidos
40g de mango, cortado en cubitos
50g de aguacate, cortado en cubitos
30g de edamame, pelados
10g de coco deshidratado
15g de cilantro fresco, picado
50g de arroz (crudo)
120g de camarones, pelados y cocidos
40g de mango, cortado en cubitos
50g de aguacate, cortado en cubitos
30g de edamame, pelados
10g de coco deshidratado
15g de cilantro fresco, picado
Cuece el arroz según las indicaciones del paquete, luego déjalo enfriar completamente. Usa el arroz como base para tu poke bowl. Agrega los camarones, el mango, el aguacate y el edamame de forma armoniosa. Espolvorea con coco deshidratado y cilantro fresco para terminar. Sirve con una salsa ligera a base de soja y un toque de limón.