Poke Bowl
Poke Bowl con Riso e Gamberetti
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Ingredienti
Base per 1 porzione:
50g di riso (crudo)
120g di gamberetti, sgusciati e cotti
40g di mango, tagliato a cubetti
50g di avocado, tagliato a cubetti
30g di edamame, sgusciati
10g di cocco disidratato
15g di coriandolo fresco, tritato
50g di riso (crudo)
120g di gamberetti, sgusciati e cotti
40g di mango, tagliato a cubetti
50g di avocado, tagliato a cubetti
30g di edamame, sgusciati
10g di cocco disidratato
15g di coriandolo fresco, tritato
Cuoci il riso come indicato sulla confezione, poi lascialo raffreddare completamente.
Utilizza il riso come base per la tua poke bowl. Aggiungi i gamberetti, il mango, l’avocado, e l’edamame in modo armonioso. Cospargi di cocco disidratato e coriandolo fresco per finire. Servi con una salsa leggera a base di soia e un tocco di lime.