Poke Bowl
Poke Bowl al Pollo e Mango
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Ingredienti
150g di petto di pollo grigliato
80g di riso basmati cotto
1/2 mango tagliato a cubetti
50g di pomodorini tagliati a metà
50g di cetrioli tagliati a fette
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Coriandolo fresco per guarnire
80g di riso basmati cotto
1/2 mango tagliato a cubetti
50g di pomodorini tagliati a metà
50g di cetrioli tagliati a fette
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Coriandolo fresco per guarnire
Disponi il riso basmati come base nella ciotola.
Aggiungi il pollo grigliato e tagliato a pezzi, il mango, i pomodorini e i cetrioli.
Condisci con la salsa di soia e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Decora con coriandolo fresco a piacere.