Segundos
Bizcocho de harina de garbanzo
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porciones
2 alcachofas grandes cortadas en rodajas finas y cocidas en sartén con aceite limón sal pimienta (también se pueden usar congeladas)
100 g de harina de garbanzo
200 g de agua
sal pimienta
5 g de aceite
2 alcachofas grandes cortadas en rodajas finas y cocidas en sartén con aceite limón sal pimienta (también se pueden usar congeladas)
100 g de harina de garbanzo
200 g de agua
sal pimienta
5 g de aceite
Cocinar primero las alcachofas en una sartén con aceite, sal y especias y hierbas al gusto. Luego preparar la masa de harina de garbanzos y agua y verter las alcachofas cocidas dentro. Transferir a un molde para panqué y hornear a 180 grados durante unos 40 minutos. Cortar en rodajas y disfrutar. Puedes usar cualquier verdura que te guste.