Secondo
Plumcake di farina di ceci
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
2 carciofi grandi tagliati a fettine sottili e cotti in padella con olio limone sale pepe (potete anche usare quelli surgelati)
100 g farina di ceci
200 g acqua
sale pepe
5 g di olio
2 carciofi grandi tagliati a fettine sottili e cotti in padella con olio limone sale pepe (potete anche usare quelli surgelati)
100 g farina di ceci
200 g acqua
sale pepe
5 g di olio
Cucinare prima i carciofi in padella con olio , sale e spezie e erbe a piacere. Poi preparare la pastella di farina di ceci e acqua e versarci dentro i carciofi cotti. Trasferire in uno stampo da plumcake e mettere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa. Tagliate a fette e gustare. Potete usare qualsiasi verdura a piacere .